PopWheels implementa baterías de e-bike en carritos de comida en NYC
Los carritos de comida son una parte integral de la gastronomía en Nueva York, ofreciendo opciones como dosa, döner kebabs y dim sum. Sin embargo, los generadores a gasolina que alimentan estos carritos generan emisiones que pueden ahuyentar a los clientes.
La startup PopWheels, con sede en Brooklyn, está llevando a cabo pruebas para utilizar baterías de bicicletas eléctricas en carritos de comida, comenzando con La Chona Mexicana, ubicada en la esquina de 30th y Broadway en Manhattan.
El CEO y cofundador de PopWheels, David Hammer, explicó que esta iniciativa comenzó como un proyecto experimental durante el verano pasado. La empresa normalmente suministra baterías a bicicletas de entrega, pero se dieron cuenta de que las conexiones a carritos de comida representaban una oportunidad viable.
Actualmente, PopWheels opera 30 estaciones de carga en Manhattan, las cuales están dirigidas a trabajadores de reparto en bicicleta. Cada estación puede albergar 16 baterías y está diseñada para prevenir incendios durante la carga, un problema creciente en la ciudad. La empresa ha logrado atraer una lista de espera de clientes interesados.
La implementación de las baterías puede reducir costos para los propietarios de los carritos. Se estima que un carrito gasta alrededor de $10 al día en gasolina para mantener sus generadores en funcionamiento. Sin embargo, el servicio de PopWheels permitiría a los propietarios acceder a cuatro baterías por el mismo costo diario, eliminando además el ruido asociado con los generadores a gasolina.
Hammer indicó que han colaborado con organizaciones como el Street Vendor Project para avanzar en la implementación de esta tecnología. El reciente ensayo con La Chona fue el primer caso en que las baterías funcionaron durante un día completo. La empresa planea expandir su uso en los próximos meses, buscando lograr una equidad de costos con respecto a la gasolina.