Una joven gallega rompe con la hostelería y apuesta por la formación privada en plena Galicia interior, con un modelo que cuestiona la falta de oportunidades en zonas rurales.
Lo que está ocurriendo en pequeños municipios como Sandiás refleja una realidad incómoda: la falta de alternativas laborales y educativas fuera de las grandes ciudades sigue empujando a los jóvenes a reinventarse o marcharse. Sin embargo, algunos deciden plantar cara a ese abandono.
De la hostelería al emprendimiento educativo: una decisión arriesgada
Estela Currás Fernández (Allariz, 2000) ha dado un paso que muchos consideran temerario en el contexto actual: abandonar la estabilidad —aunque precaria— de la hostelería para emprender en el sector educativo. Su proyecto, el Centro de Formación Bon Saber, abrirá próximamente en Sandiás (Ourense).
La joven, formada en Marketing y Publicidad, llevaba tiempo buscando una salida profesional distinta. Su experiencia previa en el sector inmobiliario, representando a la firma My Home en la provincia, le permitió generar unos ahorros clave para lanzarse a esta nueva aventura.
“Sen nada xa estamos”, repite como lema. Una frase que resume una mentalidad cada vez más extendida entre jóvenes que no encuentran oportunidades en el mercado laboral tradicional.
Un modelo alternativo frente al abandono institucional
El centro no pretende ser una academia al uso. Según su directora, el objetivo es crear “una comunidad de estudios”, algo que pone sobre la mesa una cuestión clave:
¿Está fallando el sistema público en ofrecer formación adaptada a las necesidades reales del entorno rural?
Bon Saber comenzará con cursos de auxiliar administrativo y gestión administrativa, aunque ya se plantea ampliar la oferta hacia sectores con alta demanda como:
- Sanidad
- Emergencias
- Informática y programación
Todo ello con grupos reducidos y espacios amplios, en un local de más de 600 metros cuadrados ubicado junto a la Nacional 525, en una parcela de 2 600 metros.
El reto del transporte: otro síntoma del problema rural
Uno de los puntos más críticos del proyecto revela otra carencia estructural: la movilidad en zonas rurales.
Currás reconoce que el coste del transporte es una barrera directa para el acceso a la formación, por lo que ya trabaja en:
- Buscar ayudas institucionales
- Explorar alquiler de vehículos
- Reducir el impacto del precio del combustible
Este enfoque evidencia una realidad incómoda: la España rural sigue dependiendo de iniciativas privadas para cubrir necesidades básicas que deberían estar garantizadas.
Una generación obligada a reinventarse
Antes de este proyecto, Estela ya había demostrado capacidad de adaptación:
- Comenzó en la panadería familiar
- Trabajó durante años en hostelería
- Se introdujo en el sector inmobiliario sin experiencia previa
- Amplió su actividad al negocio de seguros de hogar
Todo ello sin sueldo fijo en muchos casos, dependiendo de comisiones.
Una trayectoria que refleja la precariedad estructural que afrontan miles de jóvenes en España.
Primeros pasos y expectativas
El centro cuenta ya con unos 20 alumnos inscritos y un equipo inicial compuesto por:
- Dos profesores
- Un responsable de comunicación
- Dos profesionales autónomos en tecnología y redes
Además, está en preparación un curso de Programación en Lenguajes Estructurados, alineado con la creciente demanda digital.
Conclusión: iniciativa privada frente a la inacción pública
El caso de Estela Currás no es solo una historia de emprendimiento. Es también un síntoma de algo más profundo:
la necesidad de que los ciudadanos suplan con esfuerzo propio lo que las instituciones no están garantizando en muchas zonas de España.
Mientras desde ciertos sectores políticos se insiste en modelos centralizados, la realidad demuestra que la innovación y el empuje individual siguen siendo el motor en territorios olvidados.
¿Estamos ante un ejemplo de dinamización rural o ante una evidencia más del abandono institucional en materia educativa?
