El mercado andaluz de suelo agrario alcanza máximos en volumen de operaciones, con 24 827 compraventas y un giro clave: los grupos agroalimentarios y grandes familias regionales desplazan a fondos y energéticas.
24 827 operaciones y segundo mejor dato de la historia
Andalucía ha cerrado 2025 como uno de los territorios más dinámicos del mercado nacional de fincas rústicas, registrando 24 827 compraventas, un 9,3 % más que el año anterior. El crecimiento supera en más de dos puntos la media nacional (7,1 %) y sitúa a la comunidad en el segundo puesto de España, solo por detrás de Castilla y León.
Se trata del segundo mejor registro de la serie histórica, únicamente por debajo del récord de 2007 (33 015 operaciones). Además, Andalucía concentró casi el 15 % del total nacional (167 453 transacciones).
El campo andaluz consolida así la recuperación iniciada en 2024 y se convierte en uno de los grandes protagonistas del nuevo ciclo rural.
Cambio de protagonistas: menos fondos, más agroindustria
La gran novedad de 2025 no ha sido solo el volumen, sino el cambio de actores. Según datos del INE y de la plataforma especializada Cocampo:
- Grupos agroalimentarios
- Grandes familias regionales
- Inversores particulares
han tomado el relevo a fondos de inversión y empresas energéticas, cuyo peso se ha moderado ante la presión sobre los precios de la tierra y la incertidumbre regulatoria.
El mercado ya no gira únicamente en torno a grandes operaciones financieras, sino que combina:
- Microfincas recreacionales
- Grandes explotaciones agrícolas
- Regreso del interés por las dehesas mixtas
El campo se consolida como valor refugio y activo estratégico para diversificar patrimonio.
Sevilla lidera el crecimiento provincial
El auge ha sido generalizado en casi todas las provincias andaluzas. Cinco superaron la media regional:
- Sevilla: +15 % (3 080 operaciones)
- Huelva: +14 % (1 312)
- Jaén: +13,5 % (4 871)
- Córdoba: +11 % (3 182)
- Málaga: +10 % (3 198)
- Almería: +9,2 % (3 357)
Granada fue la única que retrocedió (–5,2 %), aunque se mantuvo como la segunda provincia con más operaciones (4 447).
Grandes operaciones: olivar, Doñana y family offices
Entre las operaciones más relevantes del año destacan:
- La compra por parte de De Prado de más de 3 400 hectáreas de olivar y almendro y el 100 % de la almazara de Algosur.
- La adquisición por Acesur de una finca superintensiva de 600 hectáreas en Carmona.
- La inversión de 5,9 millones de euros de la Junta para adquirir 1 134 hectáreas junto a Veta la Palma y ampliar la protección del entorno de Doñana.
- La venta de 180 hectáreas en Tarifa por parte de Endesa al family office cordobés Altanea.
- La compra de Agrícola Davial por 9,2 millones.
También sobresalen movimientos en fruta de cuarta gama, aguacate y procesos concursales como el de las fincas vinculadas a antiguos patrimonios de Abengoa.
De 253 000 € por hectárea a 17 000 €
El mercado presenta una fuerte polarización de precios:
- 253 000 euros por hectárea en cultivos bajo plástico.
- En torno a 17 000 euros por hectárea en olivar.
La diversidad productiva andaluza explica esta brecha, que seguirá condicionando la evolución del sector.
2026: lluvias, Mercosur y relevo generacional
Las perspectivas para 2026 estarán marcadas por:
- El impacto positivo de las lluvias recientes en cultivos de secano.
- La evolución del acuerdo con Mercosur.
- El relevo generacional en pequeñas explotaciones.
- Una mayor polarización entre fincas recreativas y explotaciones intensivas.
El mercado rural deja de ser un segmento marginal para convertirse en un espacio donde confluyen ahorro familiar, inversión empresarial y políticas públicas.
La incógnita ya no es si el campo seguirá moviéndose, sino quién sabrá aprovechar este nuevo ciclo y con qué modelo productivo.
