Extracto de granada y su impacto en el deterioro cognitivo
Un estudio de la Universidad Metropolitana de Manchester ha encontrado que la suplementación diaria con extracto de granada, que contiene punicalagina, puede mejorar aspectos relacionados con la función cognitiva en adultos mayores. La investigación fue presentada en Vitafoods Europe 2026, que se celebró recientemente en Barcelona, bajo la dirección de la profesora de Nutrición y Dietética Grace Farhat.
El estudio, que analizó el efecto de la suplementación durante 12 semanas en 86 adultos con edades comprendidas entre 55 y 70 años, evaluó la inflamación crónica de bajo grado, la presión arterial, la salud vascular y varios indicadores de función cognitiva. Los resultados sugieren que el extracto de granada podría tener efectos positivos en la función cognitiva, en particular en las pruebas de razonamiento y función ejecutiva.
Los investigadores también observaron una reducción significativa de los biomarcadores inflamatorios IL-6 e IL-1B en los participantes que consumieron el extracto. Además, se registró una disminución de la presión arterial sistólica en este grupo. Se subraya que la inflamación crónica está vinculada a enfermedades como la diabetes tipo 2 y el deterioro neurodegenerativo, lo que realza la importancia de la prevención en este contexto.
Farhat destacó que el estudio también reveló un aumento significativo de IGF-1 circulante, una hormona que podría tener efectos protectores frente al envejecimiento vascular. Este hallazgo abre nuevas líneas de investigación sobre cómo los polifenoles naturales, presentes en varios alimentos, pueden influir en la salud a medida que se envejece.
Aunque los resultados son prometedores, los autores del estudio sugieren la necesidad de realizar investigaciones adicionales para comprender mejor los efectos de la punicalagina y su relación con la microbiota intestinal en el contexto del envejecimiento saludable.
