Alerta de salmonela en longaniza de payés Boadas 1880
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sobre la presencia de salmonela en la longaniza de payés loncheada de la marca Boadas 1880, procedente de España. La notificación fue comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) por parte de las autoridades sanitarias de Andalucía.
La Aesan ha recurrido a sus redes sociales y a su portal de información para advertir a los consumidores. La alerta indica claramente: ‘No consumir’.
Se aconseja a las personas que tengan en sus hogares productos de longaniza afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos. Además, en caso de haber consumido alguno de los productos implicados y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis, que incluyen diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud.
