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    Economía

    Bimbo negocia la compra del histórico proveedor de gofres de Mercadona

    julio 22, 2026No hay comentarios5 minutos
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    Bimbo negocia la compra del histórico proveedor de gofres de Mercadona
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    La multinacional mexicana Grupo Bimbo estudia la adquisición de Punto Gofre, la histórica empresa alicantina que introdujo los gofres en España y que durante décadas ha sido uno de los principales proveedores de Mercadona. La operación reforzaría la presencia del gigante mexicano en el mercado español de productos de panadería y bollería.

    El sector agroalimentario español podría afrontar una nueva operación de gran relevancia. Grupo Bimbo, una de las mayores compañías de alimentación del mundo, mantiene negociaciones para hacerse con Punto Gofre, el histórico fabricante alicantino especializado en gofres y uno de los proveedores tradicionales de Mercadona.

    La posible adquisición supondría un importante movimiento estratégico para la multinacional mexicana, que continúa reforzando su presencia en España mediante el crecimiento orgánico y la compra de empresas con una fuerte implantación en el mercado nacional.

    Aunque las conversaciones todavía no han concluido y la operación no ha sido oficialmente confirmada por las partes, el interés de Bimbo evidencia el atractivo que sigue despertando la industria alimentaria española entre los grandes grupos internacionales.

    Punto Gofre, una empresa pionera en España

    Punto Gofre fue fundada en 1978 por el empresario belga Henry Monsieur, considerado uno de los pioneros en introducir el gofre belga en el mercado español.

    Desde su creación, la compañía ha evolucionado hasta convertirse en uno de los principales fabricantes nacionales de este producto, ampliando progresivamente su catálogo con otras especialidades de panadería y pastelería industrial.

    Su sede se encuentra en la provincia de Alicante, desde donde distribuye sus productos tanto al mercado nacional como a diversos países europeos.

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    Un proveedor histórico de Mercadona

    Uno de los principales activos de Punto Gofre ha sido su larga relación comercial con Mercadona, cadena de supermercados líder en España.

    Durante años, la empresa ha suministrado diferentes referencias comercializadas bajo la marca del distribuidor, consolidándose como uno de los proveedores especializados en este segmento de alimentación.

    Esta colaboración ha permitido a la compañía aumentar su capacidad industrial y ganar presencia en millones de hogares españoles.

    La posible adquisición por parte de Bimbo permitiría al grupo mexicano incorporar una empresa con una cartera consolidada de clientes y una importante capacidad productiva.

    Bimbo continúa creciendo en España

    La operación encaja dentro de la estrategia de expansión que Grupo Bimbo desarrolla desde hace años en Europa.

    La multinacional, con presencia en más de treinta países, es uno de los mayores fabricantes mundiales de pan, bollería y productos horneados.

    En España opera con numerosas marcas reconocidas y dispone de una amplia red industrial y logística que abastece tanto al mercado nacional como a otros países europeos.

    La incorporación de Punto Gofre reforzaría especialmente su posición en el segmento de los productos refrigerados y de bollería especializada.

    Un mercado cada vez más concentrado

    La industria alimentaria vive desde hace años un intenso proceso de concentración empresarial.

    El aumento de los costes energéticos, la necesidad de realizar fuertes inversiones industriales y la creciente competencia internacional están favoreciendo la integración de empresas en grupos de mayor tamaño.

    Las grandes multinacionales buscan ampliar su catálogo, aumentar economías de escala y reforzar su posición frente a la distribución organizada.

    En este contexto, compañías con una larga trayectoria y una sólida implantación comercial, como Punto Gofre, se convierten en objetivos especialmente atractivos para los grandes operadores del sector.

    Qué supondría la compra para Mercadona

    En principio, una eventual adquisición no implicaría cambios inmediatos para los consumidores.

    Los acuerdos de suministro entre fabricantes y cadenas de distribución suelen mantenerse mientras ambas partes consideren que continúan siendo competitivos en calidad, precio y capacidad de producción.

    No obstante, el respaldo industrial y financiero de Grupo Bimbo podría facilitar futuras inversiones destinadas a aumentar la capacidad productiva, desarrollar nuevos productos o impulsar la internacionalización de la compañía alicantina.

    Una empresa con casi cinco décadas de historia

    Desde finales de la década de los setenta, Punto Gofre ha conseguido consolidarse como una referencia dentro del sector gracias a la especialización y a la innovación en procesos productivos.

    La empresa ha sabido adaptarse a la evolución de los hábitos de consumo y al crecimiento de la distribución moderna, manteniendo una posición destacada en un mercado altamente competitivo.

    Su trayectoria y su conocimiento del producto representan uno de los principales atractivos para cualquier grupo interesado en su adquisición.

    La operación todavía no está cerrada

    Por el momento, las negociaciones continúan abiertas y no existe confirmación oficial de que la compra vaya a materializarse.

    Como ocurre en este tipo de operaciones corporativas, todavía pueden producirse cambios en las condiciones económicas, en la estructura de la transacción o incluso en su resultado final.

    Hasta que ambas compañías anuncien un acuerdo definitivo, la posible adquisición debe considerarse una negociación en curso.

    Un movimiento que refuerza el atractivo del sector alimentario español

    El interés de un grupo del tamaño de Bimbo vuelve a poner de manifiesto el peso de la industria agroalimentaria española en el panorama internacional.

    España continúa siendo uno de los principales productores europeos de alimentos y cuenta con empresas altamente especializadas que despiertan el interés de inversores extranjeros.

    Si finalmente la operación se cierra, supondrá una de las transacciones más relevantes del año dentro del sector de la alimentación y consolidará la presencia de Grupo Bimbo en uno de los mercados estratégicos del sur de Europa.

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