La cerveza de marca blanca de Mercadona se ha convertido en una de las más vendidas en España y ha logrado incluso premios internacionales. Detrás de su éxito hay fabricantes con décadas —e incluso siglos— de experiencia.
La cerveza barata que convence a los expertos
En los lineales de Mercadona hay un producto que destaca por encima de muchas otras marcas blancas: la cerveza Steinburg.
Su éxito no se explica solo por el precio. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llegado a situarla entre las cervezas mejor valoradas del mercado por su composición y sabor, algo poco habitual para una bebida de supermercado.
Sin embargo, la mayoría de consumidores desconocen que Mercadona no fabrica esta cerveza. El secreto está en los productores que están detrás de la marca.
La mayor parte se produce en Valencia
La mayoría de variedades de Steinburg las fabrica Font Salem, una empresa ubicada en Valencia que forma parte del grupo cervecero Damm.
Esta compañía lleva más de 25 años especializada en la elaboración de:
- cervezas
- refrescos
- agua embotellada
principalmente para marcas blancas de supermercados.
Desde sus plantas en España y Portugal produce las variedades más conocidas de Steinburg, como:
- Clásica
- Radler
- Especial
El reconocimiento internacional llegó en 2019, cuando Steinburg Especial fue premiada en los World Beer Awards como la mejor lager del mundo, superando en catas a cervezas de marcas tradicionales.
Una variedad que se fabrica en Bélgica
No toda la cerveza Steinburg se produce en España. Una de sus versiones, la Steinburg Suave, tiene origen belga.
La fabrica Brouwerij Martens, una histórica cervecera fundada en 1758 y considerada una de las empresas familiares más antiguas del sector en Bélgica.
Esta cerveza se vende en Mercadona por unos 0,32 euros la lata, lo que la convierte en una de las opciones más económicas del mercado.
La combinación de productores permite a la cadena valenciana mantener precios bajos sin renunciar a la calidad industrial.
Un sistema habitual en los supermercados
El modelo que utiliza Mercadona no es único. Grandes fabricantes como Font Salem producen cerveza para varias cadenas de supermercados.
Entre algunas de las marcas blancas más conocidas elaboradas por estas compañías están:
- Argus (de Lidl)
- Karlsquell (de Aldi)
- Ramblers (de DIA)
En muchos casos, productos aparentemente distintos salen de las mismas fábricas, lo que explica por qué algunas marcas blancas pueden competir en calidad con cervezas mucho más caras.
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