Kiko Jiménez y Sofía Suescun han compartido una receta de ‘rosquillas fantasía’ en sus redes sociales, que permite disfrutar de un postre dulce sin remordimientos.
La pareja ha destacado que su físico, que suscita admiración en sus seguidores, es fruto de una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio. Han eliminado de su dieta las grasas saturadas y azúcares refinados, pero igualmente se permiten ocasionalmente un capricho.
La receta, según especifican, es sencilla y se puede elaborar con los siguientes ingredientes:
– 150 gramos de harina de avena
– 3 huevos
– Unas gotas de vainilla
– Una cucharada pequeña de aceite de coco
– 1/2 yogur griego
– Una cucharadita de miel
Para prepararlas, debe mezclarse bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, que posteriormente se vierte en un molde para rosquillas. La cocción se realiza en el horno a 180 grados Celsius durante 10 minutos. Después de que estén frías, se pueden cubrir con chocolate negro y blanco fundido, crema de pistacho, pistachos machacados, almendra crocanti y fideos de chocolate.
Kiko Jiménez ha comentado que con estas rosquillas se garantiza un momento placentero, aunque se enfatiza que el disfrute debe ser manteniendo un equilibrio con una dieta saludable.