Cereal español enfrenta campaña más costosa y menos rentable
El sector cerealista español se encuentra en una situación crítica, caracterizada por un aumento significativo en los costos de producción. Con la frase «cada vez cuesta más producir y cada vez se cobra menos», las asociaciones agrarias han alertado sobre la posibilidad de que esta campaña se convierta en «la más cara de la historia y la menos rentable».
Se espera que este miércoles, 20 de mayo, los agricultores se manifiesten en Valladolid en respuesta a la situación del sector. No hay escasez de cereal, ya que las estimaciones de varios gobiernos autonómicos son relativamente optimistas debido a las lluvias recientes. Sin embargo, las asociaciones agrícolas han moderado sus expectativas para evitar un colapso en los precios.
Los aumentos en los costos han sido impulsados en gran parte por la guerra en Irán, lo que ha encarecido el precio de los fertilizantes, así como del gasóleo y otros gastos logísticos. Según datos de Asaja, algunos fertilizantes alcanzan precios de **450 euros por tonelada**, mientras que el cereal se paga actualmente en torno a **200 euros por tonelada**.
Arsenio García Vidal, presidente sectorial de Asaja, ha indicado que la siembra ha sido más costosa y no ha habido un aumento en el precio del cereal, generando pérdidas en la actividad productiva. Adicionalmente, la Junta de Castilla y León ha advertido sobre la presencia de roya amarilla en cultivos de trigo, una enfermedad fúngica que puede expandirse rápidamente en condiciones de alta humedad.
El mercado de futuros en Europa ha experimentado variaciones recientes, especialmente después de que China anunciara compras significativas de productos agrícolas a Estados Unidos, pero estas fluctuaciones aún no alcanzan niveles que los agricultores considerarían rentables.
En España, los precios de cereal se han mantenido estancados con poca actividad en las lonjas, creando un clima de incertidumbre entre los productores. Además, la competencia de cereales importados de Ucrania, Rusia y Francia afecta el mercado local, limitando el control que tienen los agricultores españoles sobre los precios.
Asaja ha propuesto que el gobierno español otorgue ayudas equivalentes al **75%** del incremento de costos, ya que considera que la ayuda actual de **55 euros por hectárea** es insuficiente. También se ha solicitado la aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria para combatir la especulación por parte de intermediarios.
La manifestación de los agricultores comenzará a las 11:30 horas en la Plaza de Zorrilla y se dirigirá hacia la Delegación del Gobierno y posteriormente a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.